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「 月別アーカイブ:2016年03月 」 一覧

【紅茶の種類】ウバでいいのか?セイロンのミルクティー

2016/03/31 | 日々のこと

さてさて、基本コーヒー派の私ですが最近では『紅茶』も飲むようにしています。 いつも飲んでいるコーヒーですが、たまには違ったものも飲みたいと思い立ちまして。 仔犬印のティーポット ウェ

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揚げ物が苦手?そりゃ料理用温度計を使ってないからですよっ!

2016/03/30 | モノのこと

そんな私は「食に関する知識を得よう」と思い立ってから数年、意識的に色々な料理を作ってみるようになりました。 それなりに経験を積んできてはいるのですが、どうも“揚げ物”が苦手なのです。 苦手

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つけてみそかけてみそ&豆腐は相性抜群!どえりゃあ旨い食べ方

2016/03/25 | 日々のこと

友人から名古屋お土産を頂きました。 私は初めて知ったのですが、名古屋では超有名『つけてみそかけてみそ/ナカモ』という商品。 その名称から分かるかとも思いますが、簡単に言うと調味料的に使

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ダシダを使う韓国スープ(ワカメなど)のマシッソヨ!な作り方

2016/03/17 | 料理

今回のブログ記事で紹介するのは『ダシダ』。 すごく簡単に言うと、牛肉エキスを主とした韓国でお馴染みの調味料。 なんでも韓国の一般家庭の8割が使っているとかなんとか。 日本で言ったら昆

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風邪のひきはじめにすごい効果を発揮する「葛根湯」を飲む!

2016/03/16 | 日々のこと

ここ数年、正確に言うと6年間私は風邪をひいておりません。 それまでは1年に1回ほどは熱が結構でる風邪をひいて体調を崩しておりました。 ですが、とある時期より「体調管理」を意識してから風邪と

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【ニンニク】風邪に効く最強食材!国産と中国産の比較もしてみた

2016/03/15 | 料理

今回のブログ記事の主役は、最強食材『ニンニク』。 ちなみに、こちらは青森県産のニンニクです。 そんなニンニク。 皆さんはよく食べますでしょうか? 体調が悪い時にはニンニク料理(

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明宝レディースのトマトケチャップ(岐阜土産)が超うまい!

2016/03/07 | 日々のこと

さてさて私は去年の秋ごろ岐阜県へ旅行に行ってきた訳ですけど。 いくつか買ってきたお土産の中で、まだ紹介していないものがありました。 はい。 それは『ケチャップ』です。 しかも良いと

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ロマネスコとかいう珍しい野菜を蒸す調理法で味を確認してみた

2016/03/01 | 料理

突然ですが、テレビのCM中に短い時間の番組あるじゃないですか。 あれ、総称の呼び名としてミニ番組と言うみたいなんですけど。 その何となく見ていたミニ番組「ゆっくり私時間/日本テレビ」で、今

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天津飯
天津飯!調理時間が短いのに出来上がりは最高に美味しい料理の作り方

いや勿論その料理の名前は知っていましたし、中華料理だということも理解で

だし巻き卵
だし巻き卵の作り方&大根おろしは上下どっちの部位を使うと良いの?

今回は「卵焼き≒だし巻き卵」に関するブログ記事。 定義や違いは色

バケットハット/LACOSTE(ラコステ)
ラコステのバケットハット購入!夏だから洗濯可なモノを選びたいよね

私の中での洋服3大ブランド、ブルックスブラザーズ・チャンピオンそし

ASSASSIN 85% TUNGSTEN 18gR STYLE A/Harrows(ハローズ)
マイダーツ買うなら早い方が良い!と形から入った俺のアサシン6500円

知り合いが『ダーツ』にハマってると聞きまして、じゃぁ自分も「久しぶりに

スクエア KC-28 BK/金子眼鏡店(かねこがんきょうてん)
金子眼鏡で高級セルロイド買った!やっぱりフレームの色は黒にしてぃ

ついに高級メガネを買ってしまいました。 フレーム&レンズで価格は

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