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「 モノのこと 」 一覧

KEYUCAの麦茶ポットが耐熱で使いやすい!よって追加購入決定っ

2015/10/17 | モノのこと

麦茶は“飲み物”として攻守ともにバランスがとても良い訳ですが、皆さんはお飲みになりますか? 私は小さい頃よく飲んでいましたが大人になってからはあまり飲まず。 少し前まではスーパーなどで

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SALUSパスタメジャーによると一人分の量・直径は約2センチ!

2015/10/09 | モノのこと

気付いたら又体重が増えておりまして、ここ半年で約5キロほど増。 こりゃマズイなと。 原因は分かっています。 うん。 それは『パスタ』です。 炭水化物って太るって言うじゃな

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【au電池パック】XperiaZ5に機種変更?いや俺のVLはまだ戦える

2015/10/04 | モノのこと

2015年10月。 ちまたでは「Xperia Z5」が発売ということで盛り上がっていますが・・・ そういう私が使っているスマホもXperia(エクスペリア)。 正確に言うと、2012

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中村銅器製作所の玉子焼鍋購入!上手に作るには道具に頼るっ

2015/09/16 | モノのこと

現在のところ私は鍋やフライパンに、琺瑯(ホーロー)だったり鉄製のモノを愛用しています。 以前から「素材として銅も良いよ」なんてことをチョクチョク聞いてはいまして。 ですので、銅製品に興味は

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レデッカーのキッチンブラシを鉄パン洗い専用に私が選んだ理由

2015/09/15 | モノのこと

皆さん、食事後の食器の後片付け・お皿洗いには何を使っていますか? 私はスポンジを使って洗っています。 お茶碗やお皿などはそのスポンジで問題無いのですが、鍋とかフライパンはどうでしょうか?

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魚のうろこ取りは包丁より専用道具で引く方が良い3つの理由!

2015/07/24 | モノのこと

お魚の表面に付いている『うろこ』。 鯛などの魚には非常にビッシリと付いています。 それに比べてアジやサンマなどの青魚系には「うろこが無い」ことはないでしょうが、スーパーで売られているも

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俺のエース出刃包丁を研ぐ!刃こぼれやサビのビフォーアフター

2015/07/08 | モノのこと

現在は和食の料理人をやられている高校時代の先輩から、以前『出刃包丁(でばぼうちょう)』を頂きました。 ありがとうございます。 貰った当初はこのように結構使い込んだであろう出刃包丁でした

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トング使い始めるいいきっかけだ!クイジプロのシリコン衝動買い

2015/06/26 | モノのこと

料理好きな私ですが今まで『トング』というモノをほとんど利用したことが無く、各調理にはほぼ菜箸を使っています。 基本的にはどんな料理でも菜箸を使っていることから、チマタでは「菜箸の魔術師」と呼

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ヴォストフ(WUSTHOF)のペティナイフで野菜の皮むき練習中!

2015/06/21 | モノのこと

はい。 佐藤健さん主演のドラマ『天皇の料理番(2015年/TBS)』に影響されて新しい包丁を買った次第です。 ドラマの主人公である佐藤健さんは見習いシェフ役なのですが、その体型などから“小

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ストウブの耐熱皿紹介!うちのオーブンレンジはもう寿命なのか

2015/06/11 | モノのこと

よく料理のレシピなどに「オーブンで○分焼き上げる」とか書いてあるじゃないですか。 我が家には、いわゆるそのオーブンというモノが悲しいかなありません。 電子レンジに“オーブン加熱機能”が

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炊き込みご飯
炊き込みご飯は難しい…は思いこみ!水加減など基本的な作り方を紹介

皆さんは食欲の秋の時期に『炊き込みご飯』を作りますか? 炊き込み

きくらげと豚肉の混ぜそば
焼きそば麺のほぐし方を!きくらげと豚肉の混ぜそば作って試してみる

ちょくちょく見ているテレビ東京の料理番組『男子ごはん』。 なんか

シューストレッチャー ワイド 男性用/MORITO(モリト)
シューストレッチャーを使ってスピングルの革靴を伸ばすことに成功!

この度、『シューストレッチャー』を買いました。 あれ? ご存知

もちもちれんこんしそつくね(オレンジページのレシピ参考版)
レンコンの皮のむき方&すりおろし方って?鶏つくね作って試してみる

さて、秋の時期が旬の『レンコン』。 私の記憶が確かならば、先日そ

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【日本酒オブザイヤー2017】俺的には賀茂金秀!雄町米最強説ここに

今年2017年も色々な日本酒を頂きました。 その数37種(1

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