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ツッカーノブルボン(カルディ)!見えてきたぜ俺好みのコーヒーの味

2017/06/30 | 日々のこと

ある程度コーヒーにこだわり始めて早一年と半年ほど。 と言っても、お店(カルディ)で挽いてもらったコーヒー豆を自分でドリップして淹れるという感じですが。 以前インスタントを飲んでいた頃と比較

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野田琺瑯にカレーを保存する理由!そのまま直火で再加熱したいからね

2017/06/25 | モノのこと

今回のブログ記事はみんな大好き「キッチン用品」の話。 その中でも「保存容器(ストッカー)」にスポットを当てていきたいと思います。 例えばカレーを作って残った分は別容器に移し替えますか?

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日東紡ふきんに結果たどり着くのか?迷走しまくった私の食器拭き選び

2017/05/23 | モノのこと

今回はみんな大好き「ふきん(食器拭き)」のブログ記事。 基本的に私がキッチン周りで使っている代表的なモノが下記2つです。 白雪友禅ふきん 白雪友禅てぬぐい 例えば1枚数十円

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白雪てぬぐいの大きさがベスト!私はコレで水きりカゴをやめました

2017/05/15 | モノのこと

皆さんはキッチンにて、いわゆる「水きりカゴ」を使っていますか? お茶碗など洗い終わって一時的に置いておくカゴ。 私は断捨離として、数年前から水きりカゴを使うのを止めました。 以前はス

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ファイヤーキングのマグカップ!店舗で選んだ納得の一品でコーヒーを

2017/04/19 | モノのこと

食器集めが趣味の私。 いわゆるショッカーな訳ですが、定番マグカップとも言える『Fire-King(ファイヤーキング)』のモノを恥ずかしながら持っていなく・・・ この度、新しく手に入れました

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バッファローチキンウィング!その酸っぱ辛いソースも自作してみた件

2017/04/09 | 料理

とあるお店で食べました『バッファローチキン(ウィングとも)』というメニューがとても美味しくてですね。 クチに入れて噛んだ瞬間に「旨い!」って言っちゃったほど。 すごく簡単に言うと、揚げた鶏

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宮ヶ瀬から七沢温泉(ZUND BAR)の楽しみ方!あえての日帰りバス行動~♪

2017/03/31 | 旅行

私の記憶が確かならば、以前『宮ヶ瀬ダム(神奈川県)旅行記』のブログ記事を書きました。 紅葉や観光放流など宮ヶ瀬ダムを満喫した訳ですが、事前に旅行プランを検討した際に「ソレだけだと物足りないかなぁ

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ボルシチが赤いのはビーツが影響与えてる!さぁ今すぐ作り方をチェック

2017/03/02 | 料理

今回は、世界三大スープの一つ『ボルシチ(ロシア)』を作ってみたブログ記事です。 ちなみに他は、トムヤムクン(タイ)・ブイヤベース(フランス)・フカヒレスープ(中国)あたりをそう呼ぶみたい。

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無水鍋(ムスイ)をもう一つ買った理由!ストウブとの比較や感想など

2017/02/25 | モノのこと

今回はみんな大好き「料理道具」のブログ記事。 私が既に持っている“ある程度の大きさの煮込み用鍋”としては下記2つです。 南部鉄器 丸鍋18cm/南部盛栄堂・及源鋳造株式会社(OIGEN

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草津行ってきた!初観光だからこそ押さえるべきアクセスや温泉のこと

2017/02/11 | 旅行

冬の雪降る2月。 日本三名泉の一つ『草津温泉(群馬県)』へ行ってきました。 本当は別の温泉への旅行を考えていたのですが、旅程や車の雪道チェーン問題などが挙がりまして今回は急遽“電車で草

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炊き込みご飯
炊き込みご飯は難しい…は思いこみ!水加減など基本的な作り方を紹介

皆さんは食欲の秋の時期に『炊き込みご飯』を作りますか? 炊き込み

きくらげと豚肉の混ぜそば
焼きそば麺のほぐし方を!きくらげと豚肉の混ぜそば作って試してみる

ちょくちょく見ているテレビ東京の料理番組『男子ごはん』。 なんか

シューストレッチャー ワイド 男性用/MORITO(モリト)
シューストレッチャーを使ってスピングルの革靴を伸ばすことに成功!

この度、『シューストレッチャー』を買いました。 あれ? ご存知

もちもちれんこんしそつくね(オレンジページのレシピ参考版)
レンコンの皮のむき方&すりおろし方って?鶏つくね作って試してみる

さて、秋の時期が旬の『レンコン』。 私の記憶が確かならば、先日そ

日本酒オブザイヤー2017
【日本酒オブザイヤー2017】俺的には賀茂金秀!雄町米最強説ここに

今年2017年も色々な日本酒を頂きました。 その数37種(1

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