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「 年別アーカイブ:2015年 」 一覧

ビンディーマサラ(オクラのスパイス炒め)

ビンディーマサラっつうオクラのスパイス炒めの作り方![インドへの道]

2015/12/06   -料理

インド料理を作ることにも慣れてきました。 今回のブログ記事は【インドへの道 #12】。 そして今回の主役食材は、そう「オクラ」です。 ヒンディーでオクラは「ビンディー」。 一見オクラって日本食的なイメ ...

メガネ拭きはトレシーがおすすめ!私がティッシュをやめた理由

2015/12/05   -モノのこと

いやぁ本当にメガネのレンズが汚れるのって嫌ですよねぇ。 もうね、自分で間違ってレンズを指で触っちゃった時の絶望感たら無いですよ。 「できるだけ汚さない」「汚れた際にどうやって綺麗にするのか」辺りは、メ ...

アジの骨せんべいを作るぜ!長めの揚げ時間でカリカリに

2015/12/03   -料理

皆さんはお魚を調理して“余った骨”の部分はどうしてますか? まぁ基本的には捨ててしまうとも思われますが、もったいないという意識もあり私は揚げて『骨せんべい』を作ることにしています。 ある意味“骨”まで ...

スターウォーズ卓上カレンダー!セブンイレブンへ急ぐんだっ

2015/11/29   -日々のこと

「遠い昔、はるか彼方の銀河系で・・・」というお馴染みのフレーズで始まる。 『スター・ウォーズ/セブンイレブン限定卓上カレンダー』が、おにぎり2個買うと貰えるというキャンペーンが実施されています。 映画 ...

TSUNEの酒器で燗酒を飲む!つっても苦手だったりもする

2015/11/27   -モノのこと

もうすぐ2015年も終わり。 季節的にも寒くなってきましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 で、もちろん飲んでますよね、日本酒。 え?飲んでない? 「ビールを飲んでる」? あぁそうですか。 確か ...

ささしまライブってどこ?横浜から名古屋へ夜行バス格安2500円也

2015/11/25   -旅行

東海随一の紅葉を見てみたいと考え、先日行ってきました愛知県は『香嵐渓(こうらんけい)』。 地図的に言うとやや横長な愛知県。 香嵐渓はその愛知県の右上辺り、豊田市にあります。 で、愛知県への旅行と言った ...

柳橋中央市場に潜入!早朝の名古屋めしに「どて丼」を食べる

2015/11/23   -旅行

今回のブログ記事では、私が愛知旅行をした際に主に名古屋で食べた美味しい料理について書いておきたいと思います。 食べ物や料理は旅行の楽しみの一つですからね。 出来れば普段あまり食べられないものだったり、 ...

瀬戸焼を観光がてらゲット!これは良い緑色の織部長角皿ですね

2015/11/21   -旅行

食器集めが趣味の私。 各地へ旅行に行った際には自分へのお土産として、その土地の食器などを買うことにしています。 その都道府県や土地に対しての勉強・知識にもなりますしね。 基本的には「焼きもの」。 陶器 ...

ライトアップもお馴染み香嵐渓!紅葉の見ごろに観光してきたぞ

2015/11/18   -旅行

行って参りました。 東海随一の紅葉と名高い、愛知県豊田市足助町『香嵐渓(こうらんけい)』。 今年の紅葉はどちらで見ようかと考えていたところ、「香嵐渓が良いよ」という情報をゲットしまして11月中旬に行っ ...

ゴアンプロウンっつう簡単に言うとエビカレーの作り方![インドへの道]

2015/11/13   -料理

ワイン好きですが“ボジョレー・ヌーヴォーは一度も飲んだことがない”のと同様に、「自宅でカレー作らない人なんでぇ」でお馴染みの私。 以前にお土産で頂いた『タイカレー(ゲーン)』は作ったことがありますが、 ...

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