「モノのこと」 一覧

ごはん炊かれても!キチント美味しく冷凍保存しなきゃ意味無いでしょ

2017/10/09   -モノのこと

前回までの「そこそこ書くブログ」。 ここ最近は、作った料理をどう保存しておくか?その容器は何の素材モノにするか?について検討した結果をブログ記事に書いております。 野田琺瑯にカレーを保存する理由!その ...

プラスチックぬるぬる油汚れが大嫌い!ガラス製保存容器はどうか?

2017/07/29   -モノのこと

以前に、作り過ぎたカレーの保存容器は何にするのか?を検討したブログ記事を書きました。 結果として私が選んだのは『カレーは直火で再加熱して食べたいので野田琺瑯』。 そして今回はカレーではなく、フライパン ...

野田琺瑯にカレーを保存する理由!そのまま直火で再加熱したいからね

2017/06/25   -モノのこと

今回のブログ記事はみんな大好き「キッチン用品」の話。 その中でも「保存容器(ストッカー)」にスポットを当てていきたいと思います。 例えばカレーを作って残った分は別容器に移し替えますか? それとも鍋その ...

日東紡ふきんに結果たどり着くのか?迷走しまくった私の食器拭き選び

2017/05/23   -モノのこと

今回はみんな大好き「ふきん(食器拭き)」のブログ記事。 基本的に私がキッチン周りで使っている代表的なモノが下記2つです。 白雪友禅ふきん 白雪友禅てぬぐい 例えば1枚数十円ほどのフキンよりも明らかに価 ...

白雪てぬぐいの大きさがベスト!私はコレで水きりカゴをやめました

2017/05/15   -モノのこと

皆さんはキッチンにて、いわゆる「水きりカゴ」を使っていますか? お茶碗など洗い終わって一時的に置いておくカゴ。 私は断捨離として、数年前から水きりカゴを使うのを止めました。 以前はステンレス製で大きさ ...

ファイヤーキングのマグカップ!店舗で選んだ納得の一品でコーヒーを

2017/04/19   -モノのこと

食器集めが趣味の私。 いわゆるショッカーな訳ですが、定番マグカップとも言える『Fire-King(ファイヤーキング)』のモノを恥ずかしながら持っていなく・・・ この度、新しく手に入れましたので今回のブ ...

無水鍋(ムスイ)をもう一つ買った理由!ストウブとの比較や感想など

2017/02/25   -モノのこと

今回はみんな大好き「料理道具」のブログ記事。 私が既に持っている“ある程度の大きさの煮込み用鍋”としては下記2つです。 南部鉄器 丸鍋18cm/南部盛栄堂・及源鋳造株式会社(OIGEN) ピコ・ココッ ...

クロスフィルター使ってみた感想!ネルドリップ風コーヒーになるか?

2017/02/01   -モノのこと

さて、私のコーヒーグッズの収集癖も順調に高まっております。 今回はハンドドリップ時に使用する「フィルター」のブログ記事。 一般的には“紙(ペーパー)”フィルターを使うことが多いかと思います。 そんな私 ...

ハリオのコーヒー計量スプーンで容量12グラムを正確にしてみた結果!

2017/01/13   -モノのこと

なんか最近はコーヒーグッズをよく買っているような気がします。 しかもメリタ派からハリオ派へと変わってきているような・・・ 「コーヒードリッパー」も新しいモノに変えましたし。 ソレがこちらの『イルカナ( ...

【食器集め2016】ワンプレートに良さげな益子焼の黒皿など一挙紹介!

2016/12/29   -モノのこと

食器集めが趣味の私。 陶芸家の友人が開催する陶展などでお気に入りの食器を買ったり、1年に数個ずつ増えていっています。 今回のブログ記事では今年2016年に購入して集めた食器を紹介。 ちなみに、去年『【 ...

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