*

「 月別アーカイブ:2015年06月 」 一覧

イングリッシュマフィン超熟で朝食を!カボチャなど簡単な具で

2015/06/29 | 料理

私は朝食に食パンをトーストしたものだったり、バウルーを使ったホットサンドだったりを基本的にはよく食べております。 と言うように、私の朝食はほぼほぼパンです。 メーカーとしては“パンまつり”

続きを見る

トング使い始めるいいきっかけだ!クイジプロのシリコン衝動買い

2015/06/26 | モノのこと

料理好きな私ですが今まで『トング』というモノをほとんど利用したことが無く、各調理にはほぼ菜箸を使っています。 基本的にはどんな料理でも菜箸を使っていることから、チマタでは「菜箸の魔術師」と呼

続きを見る

ヴォストフ(WUSTHOF)のペティナイフで野菜の皮むき練習中!

2015/06/21 | モノのこと

はい。 佐藤健さん主演のドラマ『天皇の料理番(2015年/TBS)』に影響されて新しい包丁を買った次第です。 ドラマの主人公である佐藤健さんは見習いシェフ役なのですが、その体型などから“小

続きを見る

ゲーンいわゆるタイカレーの作り方!パスタにも使える万能スープ

2015/06/15 | 料理

友人の東南アジア旅行のお土産に頂きました、この『タイカレー』のもと。 ありがとうございます。 今回は“ある意味”本場の本物のそれを使わせてもらい料理をしてみたお話。 とは言ったものの

続きを見る

ストウブの耐熱皿紹介!うちのオーブンレンジはもう寿命なのか

2015/06/11 | モノのこと

よく料理のレシピなどに「オーブンで○分焼き上げる」とか書いてあるじゃないですか。 我が家には、いわゆるそのオーブンというモノが悲しいかなありません。 電子レンジに“オーブン加熱機能”が

続きを見る

揚げバターをイメージレシピで作ってみた!噂のカロリースイーツ

2015/06/08 | 料理

とある筋からの情報によると、なんでも『フライド・バター・ボール(スティック)』なるものがアメリカで流行っているそうです。 まぁ簡単に言うと『揚げバター』。 最初聞いた時はそもそも意味が分か

続きを見る

【アボカドは野菜か?】エビとのディップやコロッケにしたりして

2015/06/04 | 料理

なんか私は勝手なイメージで「果物」に分類されるものかと。 ですが、とある筋からの情報によるとソレは「野菜」ではないかとも。 アボカドは果物であるっ! で、調べてみました。

続きを見る

ルクルーゼのワインクーラーでカヴァ!氷なしで使い方も簡単

2015/06/01 | モノのこと

頂きました、「ル・クルーゼのワインクーラー」。 おフランスのお土産に貰いました。 ありがとうございます。 正式な商品名としては「アイスクーラースリーブ」と呼ぶみたいです。 ワインを

続きを見る

リバースウィーブ ロングスリーブTシャツ/Champion(チャンピオン)
チャンピオンどハマり中!リバースウィーブ長袖Tシャツ買ってみたぞ

なんか今、私の中で空前のチャンピオンブームが来ています。 み

御岳渓谷/東京
御岳渓谷で紅葉ハイキング!沢井駅から2時間かけて秋の遊歩道をゆく

毎年ちゃんと意識的に「紅葉」を楽しもうと思い立って数年。 旅

レンコンの竜田揚げ
レンコンとハスの違いって?サクサク食感も楽しめる竜田揚げのレシピ

なんかこの9月10月といった秋の時期。 テレビのレシピ番組や雑誌

九州旅行名物料理
九州旅行で私が食べた名物料理を一挙出し~鹿児島・熊本・福岡の夜~

2017年夏。 二泊三日で九州旅行をしています。 旅行

キチントさん ごはん冷凍保存容器 2個入り/クレハ(クレライフ)
ごはん炊かれても!キチント美味しく冷凍保存しなきゃ意味無いでしょ

前回までの「そこそこ書くブログ」。 ここ最近は、作った料理をどう

→もっと見る

PAGE TOP ↑