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「 料理 」 一覧

アジのカルパッチョ!作り方は簡単だけどソースの奥が深いぜ

2016/01/16 | 料理

大衆魚「アジ」。 年がら年中スーパーにありますので、私は結構な頻度で食べている気がします。 いっつもありますから旬のイメージが薄くなりがちですが、一般的なアジの旬は夏なのでしょう。

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吉野家オリジナル丼で「牛丼」を作ってみた結果がこれだっ!

2016/01/07 | 料理

毎年実施されている『ヤマザキ春のパンまつり』に代表される“食器が貰える”系のキャンペーンが気になる私。 食器集めを趣味としている私にとって、そういったプレゼントキャンペーンはありがたいですよ。

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うわっ…私の煮卵、美味しすぎ?漬けるだけの簡単レシピなのに

2015/12/27 | 料理

ラーメン屋さんのトッピングでお馴染みの『味付け煮卵(味玉)』。 お店によっても違うと思いますが、大体100円増しとかですかね。 卵のパックが10個入りとして約250円だとすると、1個2

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チャーシューの作り方多過ぎ!イイトコ取りの簡単レシピを紹介

2015/12/21 | 料理

年末年始の“おせち料理”ってあるじゃないですかぁ。 料理することが好きな私でも、さすがに自作してみようとは思えないんですよね。 ただ『チャーシュー』に関してだけは何でか自分で作ってみようか

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とり鍋を桜姫のCMに影響され作ってみた!鶏団子がヤバ旨い

2015/12/20 | 料理

皆さんはもうそのコマーシャルは見ましたでしょうか。 なんかストーリーとしては、男性がブツブツ言いながら薄暗いキッチンで鶏肉を調理して“鍋”を作っているやつです。 その作っている鶏肉の鍋が凄

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ガランティーヌはレシピも簡単でクリスマス鶏肉料理に良いかも

2015/12/14 | 料理

クリスマス料理ということで去年は『一晩マリネしたローストチキン』を作りました。 やはり今年も同様にお楽しみな鶏(チキン)料理をと。 したら、『ガランティーヌ』しかないじゃないですかっ。(急

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アジのムニエル!バター&レモンの組み合わせは絶品最強説

2015/12/09 | 料理

今回のブログ記事はお料理。 使う食材は大衆魚「アジ」。 調理法はコレマタお馴染みの「ムニエル」です。 そもそもムニエルはフランス料理。 で、じゃぁそんな“ムニエルの定義”っ

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ビンディーマサラっつうオクラのスパイス炒めの作り方![インドへの道]

2015/12/06 | 料理

インド料理を作ることにも慣れてきました。 今回のブログ記事は【インドへの道 #12】。 そして今回の主役食材は、そう「オクラ」です。 ヒンディーでオクラは「ビンディー」。

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アジの骨せんべいを作るぜ!長めの揚げ時間でカリカリに

2015/12/03 | 料理

皆さんはお魚を調理して“余った骨”の部分はどうしてますか? まぁ基本的には捨ててしまうとも思われますが、もったいないという意識もあり私は揚げて『骨せんべい』を作ることにしています。 ある意

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ゴアンプロウンっつう簡単に言うとエビカレーの作り方![インドへの道]

2015/11/13 | 料理

ワイン好きですが“ボジョレー・ヌーヴォーは一度も飲んだことがない”のと同様に、「自宅でカレー作らない人なんでぇ」でお馴染みの私。 以前にお土産で頂いた『タイカレー(ゲーン)』は作ったことがありま

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バケットハット/LACOSTE(ラコステ)
ラコステのバケットハット購入!夏だから洗濯可なモノを選びたいよね

私の中での洋服3大ブランド、ブルックスブラザーズ・チャンピオンそし

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マイダーツ買うなら早い方が良い!と形から入った俺のアサシン6500円

知り合いが『ダーツ』にハマってると聞きまして、じゃぁ自分も「久しぶりに

スクエア KC-28 BK/金子眼鏡店(かねこがんきょうてん)
金子眼鏡で高級セルロイド買った!やっぱりフレームの色は黒にしてぃ

ついに高級メガネを買ってしまいました。 フレーム&レンズで価格は

ポンジュース(POM)
auの誰でも割更新ギフト券で私がポンジュースを箱買いした理由!

はい。 みんな大好き「ポンジュース(POM)」。 このたび

炊き込みご飯
炊き込みご飯は難しい…は思いこみ!水加減など基本的な作り方を紹介

皆さんは食欲の秋の時期に『炊き込みご飯』を作りますか? 炊き込み

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