「 投稿者アーカイブ：そこそこ書くブロガー 」 一覧

ふと、ちゃんとした『鍋敷き』が欲しくなってしまい。 もちろん既に鍋敷き自体は持っています。 １００円ショップで購入した木製やコルク製のモノ。 これらでも“熱々の鍋の下に敷く”という用途としては問題無い ...

そう、この冷製スープとの出会いは「東京ガスのCM ガス・パッ・チョ」だったかと思います。 恥ずかしながら、当時は『ガスパチョ』というスープの存在すら知らずにいました。 色々と料理をするようになりレシピ ...

ちゃんと油の温度を測るようにしたら、鶏の唐揚げに代表される「揚げ物料理」が良い感じに出来るようになりまして。 中々美味しく揚がるもんですから調子にのっちゃう部分もあって、唐揚げなど作り過ぎる傾向がある ...

いや単純に家では、いわゆる「スリッパ」を履いていたんですよ。 でも、なんか足元が暑いなぁと。 冬の寒い時期には暖かい系の素材で作られたつま先もカバーされているスリッパを履いていました。 その素材のスリ ...

キッチン用温度計を購入してからというもの、コツをつかんで“揚げ物”にハマっております。 やはり正確な温度をちゃんと見ながら揚げ物料理をすると良い感じですよ。 使用する鍋・油の量・温度・具材まで同じであ ...

今回の和歌山旅行の主な目的は世界遺産でもある「熊野古道（くまのこどう）」を歩いてみるということ。 よく聞く熊野古道ですが、あくまでも“道”。 その道の最終地点として参詣者たちが目指したのが熊野本宮大社 ...

今回の和歌山旅行では「熊野古道を歩く」という目的があります。 いくつかのコースに分かれている熊野古道の中でも、今回ブログに旅行記を書きます『大門坂（だいもんざか）コース』が一番行ってみたかった所なので ...

今回の和歌山（熊野）旅行の最大の目的、一番楽しみにしていた『那智滝（なちのたき）』へ行きます。 私は生粋の滝好きでして、過去には華厳の滝（栃木県）と袋田の滝（茨城県）にも。 諸説ありますが、この那智滝 ...

この初夏から旬が始まる野菜というか穀物『トウモロコシ』。 皆さんもこの時期もう食べましたよね。 とは言うものの、まったく食べないということでもありませんが以前までの私はトウモロコシがあまり好きでなく。 ...

今回のブログ記事では、熊野三山と呼ばれる神社の一つ『熊野速玉大社（くまのはやたまたいしゃ）』などについて書きたいと思います。 ちなみに、もう二つの神社は『熊野本宮大社』と『熊野那智大社』です。 世界遺 ...