「 月別アーカイブ：2014年11月 」 一覧

以前、琺瑯素材の『月兎印のミルクパン』を愛用しているという記事を書いたのも記憶に新しいですが、今回はそのホーロー鍋の汚れ落としについて書きたいと思います。 １年と半年ほど使っていまして、それなりに汚れ ...

つい先日から期間限定販売が開始されたので買ってきて食べてみました。 「冬の定番メニューが今年も登場！」ということで、１年に１回この時期しか食べれない。 それはまるで、ボジョレー・ヌーヴォーみたいな感じ ...

お誘いのハガキが届きまして。 陶芸家・鈴木宏美さんの陶展に 場所は、横浜・元住吉。 なんか久し振りに来ましたね。 駅を出て綱島街道まで行き、道路を渡って住宅街の道に入っていきます。 道を進んでいくと、 ...

私はテフロン系で加工されたモノを使っていたのですが、もうハゲハゲになってしまいまして「具材がもうテフロン関係ないじゃん」という位こびりつきだしました。 なので、これを機にフライパンを新調しようと思い立 ...

デザートとしてではなく、あくまでもフルーツを“御飯”として食べること。 『果物おかず』というものがなんでもチマタでは流行っているそうです。 ん？ 本当ですよ。 だって、テレビでそう特集してましたもん。 ...

常備菜・オカズとまではいかないまでも、漬物もあればより良い食事になるのではと考えまして。 『ぬか漬け美人／野田琺瑯（ホーロー）』という容器を購入して、１年ほど前から自分でキュウリなど色々な野菜を漬けて ...

今回は旅行のブログ記事。 ちなみに続きモノです。 真夏の『昇仙峡の渓谷』や『甲府駅で郷土料理ほうとう食べて、パワースポット武田神社へ』行ったりと山梨を満喫しております。 そして最終目的地・ワインの試飲 ...

私は料理が好きなので結構色々なものを作っていますが、ある意味最もポピュラーだとも言える『カレーライス』は作ったことがありません。 もちろん、小学校とかの林間学校やキャンプで作ったことはありますが、自宅 ...

私はその素材感が好きなので、容器関連には琺瑯モノを意識的にチョイスしています。 有名なところで野田琺瑯。 バターケースや味噌ストッカー（正式名称：持ち手付ストッカー 角型L）、ぬか漬け容器などを愛用中 ...