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鉄分補給も可能か?南部鉄器(だと思われる)の急須を頂きました

2015/02/06 | モノのこと

新しくモノを購入する時などは、本当にソレが必要なのかを熟考して「買う・手に入れるのであれば、出来れば一生使えるモノを」という、ある意味“終活”を意識しています。 で、今回、中古の『南部鉄器(

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オーブンで焼きヨーグルト!ってこの作り方じゃ失敗やないかい

2015/02/02 | 日々のこと

この前ふとテレビを見てましたら、その料理を話題のものとして特集してましたよ。 『焼くことでフレッシュチーズ・モッツァレッラになる』みたいな。 「う~ん、ソレだったら最初からチーズ買えば良い

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鳥もつ煮込んで丼に!黄色く丸いキンカンはどこの部位か?

2015/01/29 | 料理

私の記憶が確かならば、以前の過去記事で『もつ・豚レバーを使ってニラレバ炒めを作る』について書いたと思っていますが、どうでしょうか。 そんな内臓系食材も調理している俺、どうだワイルドだろぅみたいな

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酢大好き人間によるニラレバ炒めの作り方!牛乳で臭み消せば大丈夫

2015/01/28 | 料理

料理好きな私は色々と作っておりますが、ここ最近は一般的に「もつ」と呼ばれる内臓系食材もその調理対象になっております。 どうですか。 そんな私、“ワイルドでアバンギャルド”でかっこよくないですか

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雑貨屋IKEA!安いキッチンクロスは買うべき万能アイテムなのだ

2015/01/27 | モノのこと

ソコは“家具屋さん”のイメージも強いかと思いますが、さんざんっぱら通った私はもう家具類を買うこともなく、今では「IKEAは雑貨屋さん」だと思っています。 1年に1回くらいでしょうか。

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信楽焼のエース飯碗紹介!作家モノじゃないけど安いし良い器

2015/01/23 | モノのこと

食器集めが趣味の私は、ガラス製のグラス類であったり磁器であったり“和”テイストの陶器など分け隔てなく色々と集めています。 自分で買ったり頂いたりと様々。 陶器などは「○○焼」と聞いた時に、

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中古のノリタケ食器を頂きまして。ケーキ皿?タルトプレートって何ぞ?

2015/01/21 | モノのこと

食器集めが趣味の私、この前ひょんなことから中古のお皿を手に入れました。 と言うか、頂きました。 有難うございます。 私が持っていない系の食器を探していたところ頂く機会がありまして、裏

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男のマストアイテム・鶏皮!美味しいし安いけど食べ過ぎには注意

2015/01/16 | 料理

私が焼き鳥で一番好きな部位「皮」。 まぁ勿論、皆さんもきっとそうであると信じておりますが、どうなんでしょう。 今回のブログ記事では、そんな『鶏皮』をフューチャーしていきたいと思います。

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品薄解消でバターライスが作れるぞ!マーガリンじゃダメなのよ

2015/01/11 | 料理

そう、それは2014年11月頃から聞かれ始めました。 「ただいま品薄状態が続いております」との貼り紙がされ、スーパーの店頭から姿が消えています。 結構な頻度で近くのスーパーを見て回ったりも

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ストウブで鶏肉と野菜を蒸し焼きに!ソレがこの鍋の良いところ

2015/01/08 | 料理

「あたらしいサラダの冬が来た。」という言葉で始まる、キユーピーのテレビCM。 もう見ましたか。 雪の中から取り出したキャベツ丸々ひとつを鍋に入れて調理しているやつ。 そのノンオイルきざみ

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マイダーツ買うなら早い方が良い!と形から入った俺のアサシン6500円

知り合いが『ダーツ』にハマってると聞きまして、じゃぁ自分も「久しぶりに

スクエア KC-28 BK/金子眼鏡店(かねこがんきょうてん)
金子眼鏡で高級セルロイド買った!やっぱりフレームの色は黒にしてぃ

ついに高級メガネを買ってしまいました。 フレーム&レンズで価格は

ポンジュース(POM)
auの誰でも割更新ギフト券で私がポンジュースを箱買いした理由!

はい。 みんな大好き「ポンジュース(POM)」。 このたび

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炊き込みご飯は難しい…は思いこみ!水加減など基本的な作り方を紹介

皆さんは食欲の秋の時期に『炊き込みご飯』を作りますか? 炊き込み

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ちょくちょく見ているテレビ東京の料理番組『男子ごはん』。 なんか

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