「 年別アーカイブ：2015年 」 一覧

毎度おなじみ「フィッシュロースター（名機・象印EF-VT40）」を使って、『自宅で焼き鳥』なんてのを楽しんでいる私。 基本的に焼くものとしては鶏胸肉や鶏皮、それとモロモロのお野菜だったり。 で、ふと思 ...

現在地は栃木県JR宇都宮駅。 何故ってそれは、宇都宮餃子を食べに来たからです。 毎年ゴールデンウィークと秋に開催されている『益子陶器市』。 せっかく栃木に来た訳ですから、今回は是非行ってみたいと考えて ...

そもそも、その料理を“ニラで”と思ったのは先日の栃木旅行。 ふと入ったお店で「ニラのジェノベーゼ」なるものを隣の席で食べているお客さんが居まして。 良い香りがこちらまで漂ってきていたので気になっていま ...

さてさて今回の栃木旅行。 次なる目的地「JR宇都宮駅」に来ています。 ちなみに、東武宇都宮駅というのもありますが全然別の場所と言っても良い位離れています。 実際に歩いてみましたが徒歩１５分はかかると思 ...

今回の栃木旅行。 既に私は『日光東照宮・輪王寺』は色々と見させて頂きました。 「日光来たら東照宮だけじゃなく、二荒山神社にも寄りなさい」と家康公も言ったとか言ってないとか。 日光二荒山神社（ふたらさん ...

『世界遺産・栃木県日光』と聞くと、一見ド有名な“東照宮だけ”な感じもするのですが、本来はその一帯を言うらしく。 場所的に言いますと、 日光東照宮 日光二荒山神社 日光山輪王寺 これら二社一寺の建造物・ ...

皆さん、見てます？ 毎週日曜日１１時３０分ごろテレビ東京『男子ごはん』。 私はたま～に見る機会があります。 そして最近になって知ったのですが、国分太一さんのパートナーの栗原心平さん（シンペイちゃん）。 ...

魚食系男子でもありますが、植物系男子でもお馴染みの私は自宅で数種類の観葉植物を育てています。 有名どころで言いますと『ウンベラータ』とか『ストレリチア ニコライ（オーガスタ）』とか。 あと、モンステラ ...

突然ですが、今回はそのパスタ料理についての私的見解です。 非常にシンプルな作り方ですが、それ故に奥が深いというか個性が出る感じでしょうか。 具材らしい具材は特に使わない訳ですからね。 まずはそのレシピ ...

基本的に私はフライパンとして、下記の鉄パンを２つ愛用しています。 極ROOTS フライパン20cm／リバーライト 極ROOTS 炒め鍋26cm／リバーライト それ以外にも、『アルミ素材のフライパン』も ...